Πώς να φτιάξετε μια αγαπημένη συνταγή με κολοκυθάκια κοτόπουλου;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Παίρνουμε λίγο ελαιόλαδο στο τηγάνι και προσθέτουμε το ψιλοκομμένο κρεμμύδι και το σκόρδο και το τσιγαρίζουμε.
- Προσθέτουμε το κρέας κοτόπουλου σε κύβους και το ψήνουμε μέχρι να βγάλει το νερό του και μετά προσθέτουμε την πιπεριά και την ντομάτα.
- Τέλος προσθέτουμε τον πελτέ ντομάτας, τον τηγανίζουμε μέχρι να μυρίσει και προσθέτουμε 1 ποτήρι ζεστό νερό.
- Ας βάλουμε την τελευταία εποχή αλατιού στο μαγειρεμένο φαγητό και το αφήνουμε στην άκρη. Τρίβουμε τα κολοκυθάκια και στύβουμε το ζουμί στα χέρια μας και το σοτάρουμε με λίγο ελαιόλαδο.
- Παίρνουμε το βούτυρο στο τηγάνι και προσθέτουμε το αλεύρι όταν λιώσει, το τηγανίζουμε χωρίς να κάψει μέχρι να βγει η μυρωδιά του, προσθέτουμε το γάλα και το ανακατεύουμε γρήγορα.
- Προσθέτουμε το σοταρισμένο τυρί τσένταρ με κολοκυθάκια, αλάτι και πιπέρι, μαγειρεύουμε λίγο ακόμα και το κατεβάζουμε από την εστία.
- Προσθέτουμε πρώτα το σοταρισμένο κοτόπουλο στο πιάτο και σερβίρουμε. Καλή όρεξη.
Συνταγή που άρεσε με κοτόπουλο κολοκυθάκια με φωτογραφία
