Γεύμα φρέσκων μπάμιες με κοτόπουλο

1. Τηγανίζουμε τα κοτόπουλα στο ζεστό τηγάνι για δύο-τρία λεπτά, μετά προσθέτουμε λάδι, μαγειρεύουμε για 5 λεπτά σε χαμηλή φωτιά, προσθέτουμε μια πρέζα αλάτι και πιπέρι, ανακατεύουμε και σβήνουμε τη φωτιά.
2. Από την άλλη, βάζουμε το λάδι στο τηγάνι και βάζουμε το κρεμμύδι. Αφήστε το να στεγνώσει για 2 λεπτά.
3. Στη συνέχεια προσθέτουμε τις πιπεριές καρότου πατάτας, ανακατεύουμε και μαγειρεύουμε σε χαμηλή φωτιά για 2-3 λεπτά.
4. Στη συνέχεια προσθέτουμε τον πελτέ ντομάτας και την ντομάτα, ανακατεύουμε, προσθέτουμε το κοτόπουλο και ανακατεύουμε.
5. Βάζουμε τις μπάμιες και τις περιχύνουμε με το λεμόνι.
6. Πασπαλίζουμε αλάτι και μυρωδικά, περιμένουμε 5 λεπτά σε πολύ χαμηλή φωτιά να αλλάξουν χρώμα οι μπάμιες.
7. Προσθέτουμε 3 ποτήρια νερό σε θερμοκρασία δωματίου, ρίχνουμε ακόμα ένα κουταλάκι του γλυκού αλάτι, το ψήνουμε σε πολύ χαμηλή φωτιά, καλή όρεξη.

Σημείωση: Μπορείτε να προσαρμόσετε το αλάτι σύμφωνα με το γούστο σας, αν χρησιμοποιείτε το νερό ως γλυκό νερό, είναι πολύ ωραίο.

Φρέσκιες μπάμιες γεύμα με κοτόπουλο Συνταγή με φωτογραφία