Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για κέικ καρότου;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Ξεχωρίζουμε και ψιλοκόβουμε τα καρύδια. Δεν το έσπασα πολύ.
- Καθαρίζουμε και τρίβουμε τα καρότα και στραγγίζουμε το χυμό.
- Βάζουμε τα αυγά και τη ζάχαρη σε ένα σύρμα και χτυπάμε μέχρι να αφρατέψουν.
- Προσθέστε το γάλα και το λάδι και χτυπήστε λίγο ακόμα.
- Κοσκινίζουμε τη βανίλια, το μπέικιν πάουντερ και το αλεύρι και ανακατεύουμε με ένα κουτάλι. Προσθέτουμε τα καρύδια, την κανέλα και τα καρότα και ανακατεύουμε.
- Αλευρώνουμε τη φόρμα του κέικ που λαδώσαμε και ρίχνουμε το γουδί του κέικ.
- Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς.
- Όταν βγει η πρώτη φωτιά, μπορείτε να διακοσμήσετε με ζάχαρη άχνη και να σερβίρετε.
❤️
Συνταγή κέικ καρότου με φωτογραφία
