Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για κέικ πατάτας;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
Καθαρίζουμε τη φλούδα από τις πατάτες και τις τρίβουμε. Πλένουμε και στραγγίζουμε. Ψιλοκόβουμε το κρεμμύδι, την πιπεριά και τον μαϊντανό σε μικρά κομμάτια. Σε ένα ξεχωριστό μπολ χτυπάμε τα αυγά, το γιαούρτι, το λάδι, το μπέικιν πάουντερ, τα μπαχαρικά και το αλάτι. Προσθέτουμε πάνω τις τριμμένες πατάτες μας και άλλα υλικά. Ας το ανακατέψουμε όμορφα. Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 170-180 βαθμούς μέχρι να ροδίσουν κάτω και πάνω. Καλή όρεξη:)
