Τροφές με βάση το κρέαςΥγιεινά σνακΧΡΗΣΙΜΕΣ ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ
Κεφτεδάκια κεμπάπ με πλακέ ψωμί
Πώς να φτιάξετε συνταγή για κεμπάπ κεφτέ με μπαζλαμά;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
Τρίβουμε το κρεμμύδι και το σκόρδο. Ψιλοκόψτε τον μαϊντανό. Ανακατεύουμε όλα τα υπόλοιπα υλικά του κεφτέ. Παίρνετε κομμάτια σε μέγεθος αυγού από το κουρκούτι του κεφτέ και τα ανοίγετε. Τηγανίζουμε σε καυτό λάδι. Κόψτε τη βάση. Αν θέλετε, μπορείτε να το τηγανίσετε στο φούρνο ή στη τοστιέρα μέχρι να γίνει τραγανό. Αραιώστε τον πελτέ ντομάτας με νερό και μαγειρέψτε για 2-3 λεπτά. Λιώνουμε το βούτυρο και το ζεσταίνουμε. Στο πιάτο σερβιρίσματος βάζουμε πρώτα το πλακέ και μετά τα κεφτεδάκια. Περιχύνουμε με τη σάλτσα και περιχύνουμε με το καυτό βούτυρο. Μπορείτε να το σερβίρετε και με γιαούρτι αν θέλετε. Καλή όρεξη.
Κεφτεδάκια κεμπάπ με μπαζλαμά Συνταγή με φωτογραφία
