Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για κεφτεδάκια λαχανικών στον ατμό;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
Το κρεμμύδι, το καρότο και τα κολοκυθάκια τρίβονται σε ένα βαθύ μπολ. Προσθέτουμε τον κιμά, τα αυγά και τα μπαχαρικά και ανακατεύουμε. Παίρνετε στο χέρι σας έναν μεγάλο κιμά σε μέγεθος καρυδιού, τον μετατρέπετε σε κεφτεδάκια και τον τοποθετείτε στον δίσκο ατμού. Δύο εκ. στη μεγάλη κατσαρόλα. Προσθέτουμε νερό μέχρι να πάρει βράση. Αφού βράσει, βάζετε το ταψί στην κατσαρόλα και σκεπάζετε με το καπάκι. 25-30 λεπτά. Μαγειρέψτε μέχρι. Απολαύστε τώρα.
Συνταγή για κεφτεδάκια λαχανικών στον ατμό με φωτογραφία
