Πώς να φτιάξετε νόστιμη συνταγή για κεφτεδάκια γιαουρτιού;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
Φουσκώνουμε το πλιγούρι μας με 1 ποτήρι βραστό νερό. Αφού ξεκουραστεί για 10 λεπτά, προσθέτουμε τα αυγά και το αλάτι και ζυμώνουμε. Στη συνέχεια προσθέτουμε λίγο λίγο το αλεύρι και συνεχίζουμε το ζύμωμα, μετά του δίνουμε στρογγυλό σχήμα, ρίχνουμε νερό και λίγο αλάτι στην κατσαρόλα και το βράζουμε, ρίχνουμε τα κεφτεδάκια μας στο νερό που βράζει. Όταν ψηθούν τα κεφτεδάκια και έρθουν από πάνω, στραγγίζουμε τα κεφτεδάκια και τα βάζουμε σε πιατέλα, ρίχνουμε από πάνω το σκορδο γιαούρτι που ετοιμάσαμε και αφού ζεστάνουμε λίγο το λάδι, την πιπεριά τσίλι και το αλεσμένο πιπέρι στην καφετιέρα. το ρίχνουμε πάνω από τους γιαουρτοκεφτέδες μας. Καλή όρεξη.
Κεφτεδάκια με γιαούρτι Λαχταριστή Συνταγή Γεύσης με Φωτογραφία
