Κεφτεδάκια ψωμιού με πλιγούρι (στυλ Χατάι)
Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για κεφτέδες ψωμιού Bulgurlu (στυλ Hatay);
Καλό Ραμαζάνι σε όλους.
«Μην σπαταλάς το φαγητό σου. Γιατί ο Θεός δεν αγαπά αυτούς που σπαταλούν. «(περίοδος Αραφ, Στίχος 31).
Θα σας δώσω μια πολύ νόστιμη συνταγή για μπουρέκι ψωμιού, και θα αξιολογήσετε το μπαγιάτικο ψωμί σας. Πρέπει οπωσδήποτε να δοκιμάσετε μια χορταστική συνταγή σε πρακτικό sahur. Αν πρόκειται να το καταναλώσετε στο σαχούρ, μπορείτε να του βάλετε γιαούρτι και να το σερβίρετε.
Χωρίζουμε το ψωμί σε μεγάλα κομμάτια και το βρέχουμε, στύβουμε με τα χέρια μας τα μαλακά ψωμιά και τα βάζουμε σε άλλο μπολ, βάζουμε ψιλό πλιγούρι και ζυμώνουμε λίγο, περιμένουμε μισή ώρα, περιμένουμε μισή ώρα, ας προσθέτουμε τα υπόλοιπα υλικά και το ξαναζυμώνουμε, το πλάθουμε και το τηγανίζουμε σε καυτό λάδι.
Σημείωση: Αν θέλετε τα κεφτεδάκια να είναι μαλακά, μπορείτε να τα βουτήξετε σε αυγό και να τα τηγανίσετε, αν το κάνετε όπως έκανα εγώ, θα είναι τραγανά εξωτερικά σαν γεμιστοί κεφτέδες.
ΚΑΛΗ ΟΡΕΞΗ;)
Κεφτεδάκια ψωμιού με πλιγούρι (στυλ Χατάι) Συνταγή με φωτογραφία
