Κοτόπουλο σοταρισμένο σε ένα κρεβάτι με πουρέ πατάτας

1. Τα κοτόπουλα κόβονται σε κύβους και ψήνονται μέχρι να βγάλουν το νερό τους.
2. Στη συνέχεια προστίθεται λάδι.
3. Όταν αραγεί λίγο ακόμα, αφού ψηθούν λίγο τα κρεμμύδια και οι πιπεριές, προσθέτουμε ντομάτες και ντοματοπελτέ και ανακατεύουμε.
4. Αφού προσθέσετε μισό ποτήρι ζεστό νερό, κλείστε το καπάκι και μαγειρέψτε για άλλα 5 λεπτά.
5. Οι πατάτες βράζονται και θρυμματίζονται μετά το ξεφλούδισμα.
6. Στη συνέχεια προστίθενται λίπος γάλακτος και τσένταρ και θρυμματίζονται καλά και πολτοποιούνται.
7. Στην παρουσίαση σερβίρεται βάζοντας τον πρώτο πουρέ στο σοτέ.

Σοτέ κοτόπουλου σε ένα κρεβάτι με πουρέ Συνταγή με φωτογραφία