Πώς να φτιάξετε σοτέ κοτόπουλου Cheddar φούρνου με πουρέ πατάτας;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Πρώτα από όλα, βράζουμε και ξεφλουδίζουμε τις πατάτες μας, βάζουμε μέσα το γάλα και το βούτυρο μας και κάνουμε ένα μπλέντερ και το θρυμματίζουμε.
- Κόβουμε το κοτόπουλο μας σε κύβους, το ρίχνουμε στο τηγάνι και το σοτάρουμε, μετά ρίχνουμε τα κρεμμύδια και τις πιπεριές που κόψαμε σε μικρά κομμάτια και το σοτάρουμε ξανά.
- Βάζουμε τον ντοματοπελτέ μας και τις ντομάτες που κόψαμε σε κύβους, βάζουμε το μαύρο πιπέρι και αλάτι, βάλουμε πολύ λίγο νερό, κλείνουμε το καπάκι και σβήνουμε τον πάτο όταν φύγει το νερό.
- Βάζουμε τον πουρέ μας στο τετράγωνο πυρέξ μου και τον απλώνουμε και μετά βάζουμε το μαγειρεμένο σοταρισμένο κοτόπουλο μας.
- Το πασπαλίζουμε με το τελευταίο τριμμένο τυρί τσένταρ και το ψήνουμε στους 200 βαθμούς μέχρι να ροδίσει το τσένταρ.
Καλή όρεξη.
Συνταγή για σοτέ κοτόπουλου Cheddar πουρέ πατάτας στο φούρνο με φωτογραφία
