Κρεμώδες κοτόπουλο με μανιτάρια (με βίντεο)

1. Ψιλοκόβουμε το κρεμμύδι και το βάζουμε στην κατσαρόλα που ρίχνουμε λάδι.
2. Τσιγαρίζουμε τα κρεμμύδια.
3. Προσθέστε το κοτόπουλο στα ψητά κρεμμύδια και μαγειρέψτε μέχρι να πάρει χρώμα το κοτόπουλο.
4. Προσθέστε τα μανιτάρια και μαγειρέψτε μέχρι να βγάλουν το νερό τους.
5. Προσθέστε τη σκόνη σκόρδου και το μαύρο πιπέρι και ανακατέψτε.
6. Προσθέστε σάλτσα σόγιας και μαγειρέψτε σε χαμηλή φωτιά για 5 λεπτά.
7. Προσθέστε ζεστό νερό και μαγειρέψτε σε χαμηλή φωτιά για 10 λεπτά.
8. Στο μεταξύ προσθέτουμε τα υλικά της κρέμας στο τηγάνι.
9. Μαγειρεύουμε ανακατεύοντας.
10. Όταν πάρει βράση και πήξει, βγάζουμε την κρέμα μας από το μάτι της κουζίνας.

Προσθέστε την κρέμα στο πιάτο που ψήνεται και μαγειρέψτε μέχρι το φαγητό να απορροφήσει το νερό.

Συνταγή κρεμώδους κοτόπουλου μανιταριού με φωτογραφία