Πώς να φτιάξετε συνταγή για βραστό κόκκινο κρέας;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Πλένουμε το κρέας και το βάζουμε σε χύτρα ταχύτητας με κρεμμύδια, αλάτι, δαφνόφυλλα και μαϊντανό και το γυρίζουμε στο ζουμί του για 15 λεπτά χωρίς να κλείσουμε το καπάκι.
- Στη συνέχεια προσθέτουμε 4 ποτήρια βραστό νερό και σβήνουμε τη χύτρα ταχύτητας.
- Το βράζουμε για μια ώρα περίπου. Ανάβουμε τη χύτρα ταχύτητας και ελέγχουμε το κρέας. Αν το κρέας ψηθεί αλλά δεν πέσει από το κόκκαλο, προσθέτουμε τις πατάτες και τα καρότα κομμένες σε φέτες, κλείνουμε τη χύτρα ταχύτητας και μαγειρεύουμε για άλλα 15 λεπτά. Το δείπνο είναι έτοιμο. Καλή όρεξη.
Συνταγή βρασμού κόκκινου κρέατος με φωτογραφία
