Πώς να φτιάξετε μελιτζάνα γεμιστή με ελαιόλαδο;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Αρχικά, βράζουμε τις ξερές μελιτζάνες μας σε ζεστό νερό μέχρι να μαλακώσουν ελαφρά. Αφού μαλακώσει, το βγάζουμε από το νερό.
- Ανακατεύουμε όλα τα υλικά μας σε ένα μπολ.
- Γεμίζουμε τις μελιτζάνες μας με τη γέμιση μας και τις στρώνουμε στο πλάι της κατσαρόλας. Του έβαλα και φύλλο μεμβράνης, μπορείτε να το κάνετε σκέτο.
- Έπειτα βάζουμε νερό όσο να το σκεπάσει ελαφρά, κόβουμε πάνω τη ντομάτα και το λεμόνι, το τακτοποιούμε και το ψήνουμε. Απολαύστε ????.
Συνταγή Γεμιστή Αποξηραμένη Μελιτζάνα με Ελαιόλαδο με Φωτογραφία
