Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για ψητή μελιτζάνα;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
Κόβουμε τις μελιτζάνες, τα κρεμμύδια και τις πιπεριές σε κυβάκια. Αφού ροδίσουν τα κρεμμύδια και οι πιπεριές στην κατσαρόλα, ρίχνω τις μελιτζάνες στο τηγάνι και προσθέτω τα μπαχαρικά, αφού μαλακώσουν καλά, τα βάζω στο χρέος μου και σπάω τα αυγά πάνω, τα βάζω στο φούρνο, αφού ψηθούν τα αυγά. , απολαμβάνω.
