Ολόκληρες πατάτες κοτόπουλου

1. Πλένουμε πρώτα το κοτόπουλο.
2. Στη συνέχεια το βράζουμε σε αλατισμένο νερό για περίπου 60 λεπτά.
3. Το βάζουμε σε ταψί και το τηγανίζουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 250 βαθμούς για 30 λεπτά.
4. Το πάνω μέρος είναι τραγανό και απαλό εσωτερικά.

Συνταγή για ολόκληρο ψητό κοτόπουλο με φωτογραφία