Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για κεφτεδάκια πατάτας στο φούρνο;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Οι πατάτες ξεφλουδίζονται και τα μήλα κόβονται σε φέτες.
- Το ξερό κρεμμύδι, το σκόρδο, ο μαϊντανός και το ψωμί περνάμε από μπλέντερ. Προστίθεται στον κιμά.
- Προστίθενται σε αυτό αυγά και μπαχαρικά και ζυμώνονται.
- Στη συνέχεια, τοποθετούνται στο ταψί πατάτες/κεφτέδες με τη σειρά.
- Ενδιάμεσα τοποθετούνται ντομάτες και πιπεριές.
- Η σάλτσα παρασκευάζεται λιώνοντας το λάδι και τον πελτέ ντομάτας σε ένα τηγάνι, προσθέτοντας νερό σε αυτό και προστίθεται στο ταψί.
- Ψήνεται σε 50-55 λεπτά στο φούρνο στους 175 βαθμούς. (Ο φούρνος μου μαγείρεψε στον επάνω και στον κάτω ανεμιστήρα αυτό το διάστημα.) Καλή όρεξη σε όλους όσους δοκιμάσουν 🙂
Συνταγή για κεφτέδες πατάτας φούρνου με φωτογραφία
