Τροφές με βάση το κρέαςΥγιεινά σνακΧΡΗΣΙΜΕΣ ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ

Περιτύλιγμα μαύρου λάχανου

5/5 - (10 votes)

Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για περιτύλιγμα μαύρου λάχανου;

Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
  1. Επιλέγουμε και πλένουμε τα λάχανα, ρίχνουμε βραστό νερό σε μια κατσαρόλα και βράζουμε τα λάχανα για 3-4 λεπτά. (Μπορείτε να το διατηρήσετε πιο κοντό σε νερό ανάλογα με τη φρεσκάδα του)
  2. Πλένουμε τα βρασμένα λάχανα σε κρύο νερό και τα αφήνουμε στην άκρη. (Παρεμπιπτόντως, μην πετάξετε τα κοτσάνια από το λάχανο, βράστε τα μέχρι να ετοιμάσετε τα περιτυλίγματα αφού βράσουν τα λάχανα)
  3. Για την εσωτερική μας χρέωση. Προσθέστε το ρύζι, το κρεμμύδι, τον πελτέ ντομάτας, τον μαϊντανό, το φρέσκο ​​κρεμμυδάκι, το μαύρο πιπέρι, το πιπέρι τσίλι, το λάδι μέντας και αλάτι, εκτός από το κρέας, και ανακατέψτε. Η γέμιση μας είναι έτοιμη.
  4. Ας τυλίξουμε τα λάχανα και βάλουμε στην κατσαρόλα πρώτα τα κοτσάνια λάχανου που βράσατε, και από πάνω τα τυλιχτά που τυλίξατε τα κομμάτια του κρέατος.
  5. Χτυπήστε 1,5 κουταλιά της σούπας πελτέ ντομάτας σε νερό μέχρι να αποκτήσει μια λεία υφή, προσθέστε λίγο αλάτι σε αυτό.
  6. Προσθέστε στην κατσαρόλα το νερό από τον πελτέ ντομάτας που έχετε ετοιμάσει για να καλύψει τα τυλιχτά και αφήστε το να βράσει.
  7. Όταν αρχίσει να βράζει, βάλτε ένα πιάτο και χαμηλώστε το. Αφήστε το να ψηθεί σε χαμηλή φωτιά

Συνταγή περιτυλίγματος μαύρου λάχανου με φωτογραφία

Περιτύλιγμα μαύρου λάχανου
Περιτύλιγμα μαύρου λάχανουΠεριτύλιγμα μαύρου λάχανου
Περιτύλιγμα μαύρου λάχανουΠεριτύλιγμα μαύρου λάχανου
Περιτύλιγμα μαύρου λάχανουΠεριτύλιγμα μαύρου λάχανου
Περιτύλιγμα μαύρου λάχανουΠεριτύλιγμα μαύρου λάχανου
Περιτύλιγμα μαύρου λάχανουΠεριτύλιγμα μαύρου λάχανου
Περιτύλιγμα μαύρου λάχανουΠεριτύλιγμα μαύρου λάχανου
Περιτύλιγμα μαύρου λάχανουΠεριτύλιγμα μαύρου λάχανου
Περιτύλιγμα μαύρου λάχανουΠεριτύλιγμα μαύρου λάχανου
Περιτύλιγμα μαύρου λάχανουΠεριτύλιγμα μαύρου λάχανου
Περιτύλιγμα μαύρου λάχανουΠεριτύλιγμα μαύρου λάχανου
Περιτύλιγμα μαύρου λάχανουΠεριτύλιγμα μαύρου λάχανου
Περιτύλιγμα μαύρου λάχανουΠεριτύλιγμα μαύρου λάχανου

Related Articles

Αφήστε μια απάντηση

Back to top button