Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για περιτύλιγμα με λάχανο κρέατος;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
Γεια σας, ήρθα με μια νόστιμη συνταγή σήμερα, ΛΑΧΑΝΟΤΥΛΙΓΜΑ ΜΕ ΚΡΕΑΣ ???? ας μην ξεχάσουμε να κάνουμε like και να αποθηκεύσουμε τη συνταγή μας ????
- Πρώτα από όλα, βράζουμε το νερό μας στην κατσαρόλα μας και βράζουμε τα φύλλα του κισσού σε βραστό νερό για 2 λεπτά, παίρνουμε ένα σουρωτήρι και συνεχίζουμε μέχρι να φύγουν τα φύλλα.
- Εν τω μεταξύ, τσιγαρίζουμε το κρεμμύδι στη χύτρα ρυζιού.
- Προσθέστε τον κιμά και τα μπαχαρικά με τον πελτέ ντομάτας.
- Αφού προσθέσουμε το ρύζι και προσθέσουμε αρκετό νερό για να το σκεπάσει, περιμένουμε να απορροφηθεί το γουδί μας σαν να φτιάχνουμε ρύζι σε χαμηλή φωτιά.
- Αφού έχουμε το γουδί μας, τυλίγουμε τα τυλιχτά.
- Ετοιμάζουμε τη σάλτσα αφού βάλουμε τα τυλιχτά στην κατσαρόλα μας, αν το νερό είναι χαμηλό, προσθέτουμε τόσο ζεστό νερό για να σκεπάσει τα τυλιχτά και μαγειρεύουμε σε μέτρια φωτιά για 2,5 ώρες.
- Ας το τσεκάρουμε κατά καιρούς, αν έχει ψηθεί πολύ, όταν το πάρουμε με ένα πιρούνι, θα μας χαλάσει το περιτύλιγμα και θα είναι ελαφρώς σκληρό ❤️
???? Καλή όρεξη ????
Συνταγή περιτυλίγματος λάχανου κρέατος με φωτογραφία
