Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για το πράσο;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
Ας ετοιμάσουμε πρώτα το εσωτερικό μας γουδί.
Βάζουμε όλα τα υλικά σε ένα μπολ και τα ζυμώνουμε. Ψιλοκόψα τα κρεμμύδια, αλλά μπορείτε να τα τρίψετε και αυτά. Όταν η γέμιση είναι έτοιμη. Κόβουμε τα πράσα μας σε μακριές λωρίδες και τα βράζουμε σε ζεστό νερό μέχρι να μαλακώσουν. Παίρνουμε στον πάγκο μας τα πράσα που βγάζουμε από το νερό και περιμένουμε να κρυώσουν λίγο. Βάζουμε το γουδί στην άκρη και το ενώνουμε σαν φυλαχτό. Προσθέτουμε λίγο λάδι και νερό που δεν ξεπερνά το μισό και το βράζουμε σε χαμηλή φωτιά. Καλή όρεξη.
Συνταγή περιτυλίγματος πράσου με φωτογραφία
