Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για περιτύλιγμα φύλλων ελαιόλαδου;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Ψιλοκόβουμε το κρεμμύδι, την ντομάτα, την πιπεριά, το σκόρδο. Παίρνουμε το πλυμένο ρύζι και όλα τα υλικά σε ένα μπολ και τα ανακατεύουμε.
- Ανοίγοντας ένα ένα τα φύλλα και βάζοντας λιγότερο από 1 κουταλάκι του γλυκού από το μείγμα προς την αντίθετη κατεύθυνση, μπορεί να ποικίλλει ανάλογα με το μέγεθος των φύλλων.
- Κλείνουμε τις δύο πλευρές των φύλλων και τα τυλίγουμε όπως στην εικόνα, τα τοποθετούμε σε κατάλληλη κατσαρόλα και αφήνουμε πάνω το κουκούτσι, μεταφέρουμε το νερό που έχει προηγουμένως βράσει να έρθει πάνω από το κουκούτσι και το ψήνουμε σε χαμηλή φωτιά μέχρι το νερό απορροφάται. Καλή όρεξη σε όσους το δοκιμάσουν ????
Συνταγή περιτύλιξης φύλλων ελαιόλαδου με φωτογραφία
