Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για αναδίπλωση φύλλων;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Αν το φύλλο είναι αλμυρό, το βάζουμε από πριν στο νερό και αφαιρούμε το αλάτι.
- Ας πάρουμε το ρύζι μας σε ένα μπολ. Ψιλοκόβουμε το κρεμμύδι, την πιπεριά, την ντομάτα, τον μαϊντανό και τα προσθέτουμε.
- Προσθέτουμε τη σάλτσα μας. Προσθέτουμε δυόσμο, αλάτι, πιπέρι, το λάδι, τη μαργαρίνη και ανακατεύουμε καλά ή ζυμώνουμε με το χέρι.
- Ας τυλίγουμε τα φύλλα μας με τα υλικά που ετοιμάσαμε.
- Ας φτιάξουμε ένα μείγμα από πελτέ ντομάτας, νερό και αλάτι σε ένα ξεχωριστό μπολ.
- Ας το περιχύσουμε πάνω από τα φύλλα που έχουμε τυλίξει. Αναποδογυρίζουμε ένα πιάτο και το σκεπάζουμε πάνω στα φύλλα.
- Αφήστε το να ψηθεί για περίπου 1,5 ώρα σε μέτρια ή χαμηλή φωτιά. Όταν το νερό είναι χαμηλό, μπορείτε να προσθέσετε ζεστό νερό. Καλή όρεξη.
Συνταγή περιτυλίγματος φύλλων με φωτογραφία
