Πιάτο με κρέας γκούλας 3 συστατικών

1. Πρώτα από όλα, πλύνετε το κρέας που έχετε κόψει σε κύβους.
2. Στη συνέχεια, πάρτε μια μεγάλη κατσαρόλα και προσθέστε αρκετό νερό για να τη σκεπάσει και βράστε τη σιγά σιγά σε μέτρια φωτιά. Μην το βράζετε σε δυνατή φωτιά, θα είναι σκληρό. ❗
3. Πάρτε τις φυσαλίδες πάνω του.
4. Από την άλλη ψιλοκόβουμε το κρεμμύδι και το τσιγαρίζουμε στο τηγάνι μέχρι να πάρει ροζ χρώμα.
5. Στη συνέχεια, προσθέστε ένα κουταλάκι του γλυκού κόκκινο πιπέρι σε σκόνη και προσθέστε 1 κουταλιά της σούπας πελτέ ντομάτας και ανακατέψτε.
6. Προσθέτουμε αυτό το μείγμα στην κατσαρόλα του κρέατος που βράζει και βράζουμε το κρέας για λίγο (μέχρι να πήξει ο ζωμός).
7. Μπορείτε να προσθέσετε αλάτι τελευταίο και να κατεβάσετε την κατσαρόλα από τη φωτιά.

Σημείωση: Μαγειρέψτε το κρέας σε μέτρια χαμηλή φωτιά για 2 με 3 ώρες διαφορετικά θα είναι σκληρό. Ρίχνουμε τελευταίο το αλάτι για να μην σκληρύνει το κρέας.
Αν θέλετε, μπορείτε να μαγειρέψετε ρύζι και να το απολαύσετε.

Πιάτο με κρέας 3 Υλικά Συνταγή γκούλας με φωτογραφία