Τροφές με βάση το κρέαςΥγιεινά σνακΧΡΗΣΙΜΕΣ ΠΛΗΡΟΦΟΡΙΕΣ

Πρακτικό περιτύλιγμα γιαουρτιού κοτόπουλου

5/5 - (10 votes)

Πώς να φτιάξετε πρακτική συνταγή γιαουρτιού με κοτόπουλο;

Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής

Κόβουμε το κοτόπουλο μας σε μικρούς κύβους. Βάζουμε 2 ποτήρια νερό στην κατσαρόλα μας και ρίχνουμε μέσα τα κοτόπουλα. Σβήνουμε τη φωτιά 10 λεπτά αφού έρθει το νερό μας να βράσει. Βάζουμε τρεις κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο σε άλλο κεραμικό τηγάνι και όταν ζεσταθεί το λάδι, βγάζουμε τα κοτόπουλα από το νερό και τα ρίχνουμε στο λάδι. Αφήνουμε το κοτόπουλο να τηγανιστεί μέχρι να ροδίσει. Αφού τσιγαριστεί, ρίχνουμε το μισό νερό του βρασμένου κοτόπουλου από τα πλαϊνά του τηγανιού. Αφήνουμε το κοτόπουλο να βράσει λίγο ακόμα. Ρίξτε το άλλο μισό όταν φύγει το νερό. Όταν στραγγίσει, ρίχνουμε μισό ποτήρι ελαιόλαδο, προσθέτουμε τις ντομάτες, το μαύρο πιπέρι, αλάτι και τις πιπεριές τσίλι. Το βάζετε σε χαμηλή φωτιά, 5 λεπτά αργότερα, το φαγητό σας είναι έτοιμο. Βάλτε τη λάβας σας στο φαγητό και αφήστε τη λάβας σας να ζεσταθεί με τη δομή του φαγητού. Από τη μία πλευρά φτιάχνουμε ψιλοκομμένα κρεμμύδια. Προσθέστε το σουμάκ από πάνω. Ανακατεύουμε το σουμάκ με το κρεμμύδι και ζυμώνουμε.
Πάρτε τη θερμαινόμενη λάβας σας, βάλτε τη μακριά πάστα κοτόπουλου και προσθέστε το κρεμμύδι σας. Τυλίξτε τη λάβας. Ρίξτε λίγο γιαούρτι πάνω του. Τσιγαρίζουμε το βούτυρο και τον πελτέ ντομάτας, το περιχύνουμε με το γιαούρτι και σερβίρουμε.
καλή τύχη 🙂

Related Articles

Αφήστε μια απάντηση

Back to top button