Συνταγή Γεμιστές πιπεριές τσίλι με κρέας

Ας καθαρίσουμε πρώτα τις πιπεριές μας.
Καθαρίζουμε τα κρεμμύδια και τα ψιλοκόβουμε, με τον ίδιο τρόπο, ψιλοκόβουμε τα υλικά που θα μπουν στη γέμιση.
Ας ψιλοκόψουμε το σκόρδο.
Πλένουμε το ρύζι με ζεστό νερό και το προσθέτουμε στον κιμά, προσθέτουμε τη γέμιση στη γέμιση, προσθέτουμε τον πελτέ ντομάτας, τα μυρωδικά και το λάδι και ανακατεύουμε καλά, στο μεταξύ προσθέτουμε το σιρόπι ροδιού μας και ανακατεύουμε λίγο. περισσότερο. ☺
Στα γεμιστά υλικά που έχουμε χαράξει θα προσθέσω γουδί και θα τα βάλω σε μια κατσαρόλα με τη φλούδα μου, όταν τελειώσουν όλα όσοι δεν έχουν μισό ποτήρι ντοματοχυμό μπορούν να βάλουν νερό με πελτέ ντομάτας. Αρκεί να τα ανακατέψετε σε ζεστό νερό και τις μισές πιπεριές. Ανάβουμε το μάτι της κουζίνας και το ψήνουμε σε χαμηλή φωτιά.

Μπορείτε να ρυθμίσετε τη ρύθμιση του αλατιού χωρίς να το ξεχάσετε, ενώ η γέμιση βράζει, μπορείτε να δοκιμάσετε το νερό και να προσθέσετε αλάτι, γιατί τα υλικά απορροφούν το αλάτι.
Καλή όρεξη σε όσους θα το κάνουν ήδη ☺

Πιπεριές Γεμιστές με Κρέας και Συνταγή Narekşi με Φωτογραφία