Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για μποράνι με σπανάκι;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
Αρχικά, κόβουμε τα κοτσάνια του σπανακιού μας σε μικρά κομμάτια. Βάζουμε στην κατσαρόλα το ελαιόλαδο, το κρεμμύδι και τον πελτέ ντομάτας και ανακατεύουμε. Στη συνέχεια προσθέτουμε το σπανάκι και το πλιγούρι μας. Βάζουμε το ζεστό νερό να το σκεπάσει και βάζουμε το αλάτι. Μαγειρεύουμε σε χαμηλή φωτιά.
Αντί για ένα είδος γεύματος, μπορείτε να φτιάξετε δύο είδη γευμάτων από το σκληρό πλυμένο σπανάκι. Καλή όρεξη.
