Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για κέικ τριγώνου;
Σε ένα μπολ χτυπάμε το αυγό και την κρυσταλλική ζάχαρη μέχρι να αφρατέψουν και να ασπρίσουν. Προσθέτουμε όλα τα υπόλοιπα υλικά για το κέικ και ανακατεύουμε καλά. Ρίξτε το έτοιμο κουρκούτι σας σε ένα μεγάλο παραλληλόγραμμο ταψί πυρέξ που έχετε αλείψει με λάδι και απλώστε το ομοιόμορφα. Ψήνεται σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 βαθμούς, αφαιρείται και αφήνεται να κρυώσει. Το κρύο κέικ κόβεται σε τετράγωνα κομμάτια και τα τετράγωνα κέικ που κόβετε κόβονται διαγώνια στη μέση για να σχηματιστούν 2 τρίγωνα. Το τριγωνικό κέικ που προκύπτει βγάζουμε από το ταψί και καλύπτουμε με σάλτσα σοκολάτας, οι άκρες της οποίας έχουν κρυώσει πρώτα και μετά με καρύδα και το τοποθετούμε σε πιατέλα σερβιρίσματος. Τα έτοιμα τριγωνικά κέικ είναι έτοιμα για σερβίρισμα αφού ξεκουραστούν για λίγες ώρες. Καλή όρεξη 🙂
Συνταγή κέικ τριγώνου με φωτογραφία
