Τραγανό κέικ τάρτας με κρέμα Kadayif

1. Χτυπάμε τη ζάχαρη και τα αυγά μέχρι να ασπρίσουν.
2. Στη συνέχεια προσθέτουμε το γάλα και χτυπάμε ξανά.
3. Προσθέτουμε τα υπόλοιπα υλικά με τη σειρά και χτυπάμε για 1 λεπτό ακόμα και αδειάζουμε σε φόρμα για τάρτα αλειμμένη με βούτυρο.
4. Ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 170 βαθμούς μέχρι να φουσκώσει και να ροδίσει ελαφρά. (περίπου 20 λεπτά)
5. Για την πουτίγκα, τα υπόλοιπα υλικά, εκτός από τη σαντιγί και τη βανίλια, τα βάζουμε σε μια κατσαρόλα και τα ψήνουμε για 3 λεπτά, ανακατεύοντας συνεχώς και βράζοντας.
6. Προσθέτουμε τη βανίλια και αφήνουμε να κρυώσει.
7. Αφού κρυώσει, προσθέτουμε τη σαντιγί και χτυπάμε καλά.
8. Το ψημένο κέικ αναποδογυρίζεται στο πιάτο σερβιρίσματος και η πουτίγκα περιχύνεται πάνω στην τάρτα και απλώνεται ομοιόμορφα στο κενό.
9. Τέλος πάνω στην πουτίγκα στρώνεται το ψητό κανταΐφ.
   Καλή επιτυχία σε όσους θα προσπαθήσουν ????

   ο λογαριασμός μου στο instagram hg.deliciousrecipes

Συνταγή τραγανής τούρτας με κρέμα Kadayif με φωτογραφία