Υγρό κέικ (χωρίς σάλτσα αυγού)

Γεια σας, μπορείτε να φτιάξετε κέικ τόσο σε ορθογώνια όσο και σε στρογγυλά φορμάκια με τις μετρήσεις αυτής της συνταγής.
Για να ψήσουμε ένα καλό κέικ όλα μας τα υλικά θα πρέπει να είναι σε θερμοκρασία δωματίου, ας ξεκινήσουμε τη συνταγή μας.

1. Χτυπάμε τα αυγά και τη ζάχαρη μέχρι να ασπρίσουν.
2. Προσθέτουμε το υγρό λάδι και το γάλα μας και ανακατεύουμε, κοσκινίζουμε και προσθέτουμε τα ξερά υλικά μας και ανακατεύουμε με μια σπάτουλα.
3. Λαδώνουμε και αλευρώνουμε τη φόρμα μας και ρίχνουμε τη ζύμη του κέικ μας.
4. Κάνουμε τεστ οδοντογλυφίδας και ψήνουμε στον προθερμασμένο φούρνο μας στους 170-180 βαθμούς.
5. Όσο ψήνεται το κέικ μας, βάζουμε τα υλικά της σάλτσας μας σε κατάλληλη κατσαρόλα και μαγειρεύουμε. Εάν θέλετε, μπορείτε να προσθέσετε μερικές φέτες σοκολάτας μετά το μαγείρεμα. Αφήνουμε τη σάλτσα μας να κρυώσει.
6. Όταν το κέικ μας βγει από τον φούρνο περιμένουμε να βγει η πρώτη φωτιά και περιχύνουμε ομοιόμορφα τη σάλτσα μας παντού. Το κέικ μας είναι έτοιμο, μπορείτε να το διακοσμήσετε και να το σερβίρετε όπως θέλετε. Καλή όρεξη????

Wet Cake (Χωρίς Σάλτσα Αυγού) Συνταγή με Φωτογραφία