Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για ψήσιμο φύλλου;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Κόβουμε το κρέας σε μικρά κομμάτια και το βάζουμε στη λαμαρίνα και περιμένουμε να βγάλει σιγά σιγά και να απορροφήσει το ζουμί του σε χαμηλή φωτιά.
- Στη συνέχεια προσθέτουμε το λάδι με το κρεμμύδι που κόψαμε σε μικρά κομμάτια και αρχίζουμε να το τσιγαρίζουμε μαζί με το κρέας.
- Αφού τηγανίσουμε λίγο, ψιλοκόβουμε τις πιπεριές και τις προσθέτουμε.
- Τέλος προσθέτουμε τις ντομάτες ξεφλουδίζοντας τις και κόβοντάς τις σε κύβους.
- Προσθέστε αλάτι και πιπέρι. Κλείνουμε το καπάκι και περιμένουμε να απορροφήσουν οι ντομάτες τους χυμούς τους σε μισή χαμηλή φωτιά.
- Αφού στραγγίσουν οι ντομάτες, το πιάτο μας είναι έτοιμο για σερβίρισμα. Καλή όρεξη ????????????.
Συνταγή ψησίματος φύλλου με φωτογραφία
