Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για ρολό με πατάτα;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
- Πρώτα από όλα ετοίμασα το εξωτερικό γουδί. Έτριψα την πατάτα και το τυρί τσένταρ, πρόσθεσα το αυγό, τον μαϊντανό και τα μπαχαρικά, τα ανακάτεψα και τα άπλωσα στο ταψί όπως στην εικόνα.
- Τοποθέτησα το ταψί στον πάτο του προθερμασμένου φούρνου στους 180 βαθμούς, όσο ψήνεται, ετοίμασα τον κιμά, καβουρδίζω το κρεμμύδι, ψιλοκόβω και σοτάρω τις πιπεριές και προσθέτω τον κιμά.
- Αφού έβαλα άλλα μπαχαρικά και τον πελτέ ντομάτας, το άφησα να κρυώσει. Απλώνω ομοιόμορφα τον κιμά μας στο εξωτερικό γουδί ψημένο στο φούρνο. Το τύλιξα σε ρολό.
- Από την άλλη, για τη μπεσαμέλ, έλιωσα το βούτυρο, το ανακάτεψα με το αλεύρι, πρόσθεσα το γάλα, αλάτι και πιπέρι, και το βάλω στο ρολό.
- Προσθέστε το τριμμένο τυρί τσένταρ. Το βάζουμε στο φούρνο στους 180 βαθμούς, αφού λιώσουν τα τυριά, μπορείτε να το κόψετε σε φέτες και να σερβίρετε. Καλή όρεξη:)
Ψητές πατάτες με κιμά Συνταγή με φωτογραφία
