Πώς να φτιάξετε τη συνταγή για ψητές πατάτες;
Προσθήκη σημείωσηςΕκτύπωση συνταγής
Βάζουμε λάδι στο τηγάνι και τηγανίζουμε λίγο τις πατάτες που κόψατε σε ροδέλες και τις βάζετε σε χαρτί κουζίνας. Τηγανίζουμε τις κοτολέτες ελαφρά από μπροστά προς τα πίσω με φυτικό λάδι και τις σφραγίζουμε. Στο ταψί προσθέτουμε το κρέας, τις πατάτες, τα ασκαλώνια, τις ντομάτες, τις πράσινες πιπεριές και το σκόρδο.
Ανοίγουμε τον πελτέ ντομάτας με ένα ποτήρι νερό και τον περιχύνουμε. Πασπαλίζουμε από πάνω αλάτι και θυμάρι και σκεπάζουμε με αλουμινόχαρτο. Ψήνουμε στο φούρνο στους 180 βαθμούς για 40 λεπτά. Στη συνέχεια ανοίγουμε το αλουμινόχαρτο και το κρατάμε για άλλα 10 λεπτά.
Καλή όρεξη.
Συνταγή για μπριζόλες πατάτας φούρνου με φωτογραφία
