Home Style Tantuni

1. Κόβουμε το κρέας κοτόπουλου σε μικρά κομμάτια.
2. Μαγειρέψτε σε χύτρα ταχύτητας για 15-20 λεπτά.
3. Ψιλοκόβουμε τα κρεμμύδια ζουλιέν και τα ανακατεύουμε με το μαϊντανό και το σουμάκ.
4. Ψιλοκόψτε τις ντομάτες.
5. Αφού βράσει το κρέας, το μεταφέρουμε σε ένα μεγάλο ζεστό τηγάνι.
6. Σπρώχνουμε το κρέας μέχρι την άκρη του τηγανιού και στη μέση ρίχνουμε ελαιόλαδο, αλάτι και μπαχαρικά.
7. Προσθέστε σταδιακά νερό στο μεσαίο μέρος.
8. Βουτάμε τα ψωμιά στο λαδωμένο ταψί.
9. Ανακατεύουμε το λάδι και το κρέας και το τοποθετούμε ανάμεσα στο ψωμί.
10. Προσθέστε το μείγμα του κρεμμυδιού και της ντομάτας σε αυτό.
11. Σερβίρουμε με λεμόνι και καυτερή πιπεριά πίκλες. ????

Καλή όρεξη και θεραπεία ???? Σημείωση: προγραμματίστε το χρόνο μαγειρέματος σύμφωνα με τη χύτρα ταχύτητας και τη σόμπα σας.

Home Style Συνταγή Tantuni με φωτογραφία