Πώς να φτιάξετε τη συνταγή Tantuni (πολύ εύκολη);
Αρχικά, βάλτε το κρέας στο τηγάνι και βάλτε τόσο ζεστό νερό για να το σκεπάσει. Ας το αφήσουμε να ψηθεί. Εν τω μεταξύ, ας φτιάξουμε τη λάβα μας. Μπορείτε να βρείτε πιο αναλυτικές συνταγές στην άλλη συνταγή. Η μαλακή ζύμη ζυμώνεται σε 4 ποτήρια ζύμης με 1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι και ζάχαρη, 1 πακέτο ξερή μαγιά, 2 κουταλιές της σούπας ελαιόλαδο και 1,5 ποτήρι χλιαρό νερό. Μην είσαι πολύ σκληρός. 1 ώρα ξεκούραση. Οι μαρέγκες σε μέγεθος μανταρίνι ανοίγονται και ψήνονται σε τηγάνι. Ας το σκεπάζουμε με ένα πανί και ας μην στεγνώσει. Αν το κρέας δεν είναι ψημένο, προσθέτουμε λίγο νερό ακόμα και το ψήνουμε. Όταν φύγει το νερό, προσθέτουμε το βούτυρο και το πιπέρι σε σκόνη και ανακατεύουμε καλά. Βουτάμε τη λάβας στο τηγάνι και βάζουμε το κρέας. Βάζουμε το κρεμμύδι και την ντομάτα και το τυλίγουμε καλά. Το tantu μας είναι έτοιμο. Ας το φάμε ζεστό.
Tantuni (πολύ εύκολη) Συνταγή με φωτογραφία
